肉団子のスープ

さすがに春先は暖かくなったと思ったら、いきなり寒くなったりして、荒れますね～。こうやって段々に春に向かっていくという、まあ、産みの苦しみということろでしょうか。

というわけで、春先の寒い日にはうってつけの肉団子のスープ。上海の名物料理「砂鍋獅子頭」のアレンジだそうです。肉団子を油で揚げずにスープで煮るので、あっさりといただけますよ。
http://antiaging-club.com/recipe.html

春を感じる一皿なら、「雪割り菜種」かなぁ。菜の花のおひたしに長いもをたたいたものをかけた、とてもきれいな一品。うっすら暖かさを感じる日に作ってみたい一品です。
http://antiaging-club.com/recipe_bm_2.html

*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*
40代女子のみなさん。一緒に春のカサは肌対策しませんか？明るいカフェで午後ティーをしながら、水美肌のスペシャリストの水野ももさんがお話＆デモンストレーションしてくれます。詳細＆お申込はこちら。
http://antiaging-club.com/information.html

*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*
心と体の老化を防止する実践アンチエイジングサイト
アンチエイジングCLUB
http://antiaging-club.com

40代と耳学問

「鰻は匂いで食うもんだ」これは小学校3年生だった甥っ子がデパ地下の鰻やさんの前で言った言葉。鰻の味もろくに知らないのに生意気なことを言うモンで、大笑いした。こちらがあまりに大笑いするもんだから、バツが悪くなったらしく、「だって、漫画に描いてあったもん・・・」と白状。私が実家に置いていった「美味しんぼ」からの借用らしい。

なにかの拍子にふと思い出した話だが、当時の甥っ子のように耳知識だけで知ったつもりになって、堂々と人様にお教えするなんてことを自分もしているような気がする。使いこなせないビジネス用語を多用して、仕事をしている気になっていたんじゃないかしらん。若いときはそれでも笑って許してもらえることもあるが（許してもらえていたかな？）、40を過ぎるとそうもいかない。

けっこう偉そうにいっている人を見ると、「それ、やったことあるの？」と突っ込みたくなるし、批判や評論ばかりしている人たちには、「たまには建設的なことを入ったらどうかしら」なんて思ったりする。これは同じように自分も他人からそう思われているわけで、自分の頭で考え、意見を述べるというのがいかに大切かということがわかってくる。

でも耳学問を1回頭の中で咀嚼整理して、自分なりの考えにまとめるというのは、時間もかかって面倒くさいけど、新しい発見があって意外に楽しかったりする。これも40代の楽しみのひとつかもしれない。

*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*
40代女子のみなさん。一緒に春のカサは肌対策しませんか？明るいカフェで午後ティーをしながら、水美肌のスペシャリストの水野ももさんがお話＆デモンストレーションしてくれます。詳細＆お申込はこちら。
http://antiaging-club.com/information.html

*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*
心と体の老化を防止する実践アンチエイジングサイト
アンチエイジングCLUB
http://antiaging-club.com

40代向け雑誌

今の40代はがむしゃらに頑張ってきた先輩と、バブル後の苦渋を舐めた後輩に挟まれた、のほほんとした谷間なのだそうだ。子どものころは高度成長のただなかで育ち、長じてはバブル景気に興じていた。（私自身はそれほどバブルの恩恵は受けなかったし、きらびやかな世界に毎夜毎夜で歩いたわけじゃないけど、それでも、世の中の羽振りの良さの余波は受けていたと思う。仕事面でもﾏﾈｰｼﾞｬｰ職管理職などそこそこ女性の登用がはじまった世代。

で、その40代を対象にした女性誌が続々出版されるとか。美容院で手に取る雑誌にも物足りなさを感じていたので、まあ、いいこと。でもSTO○Yとか、メ○プルとか、今までの雑誌と同じようにファッション、グルメ、旅、お化粧ばっかしじゃつまらなそう。

のほほんと過ごしてきた私たちも40代。少しは歯ごたえのある内容があるといいなと思う。外見はのほほんと見えながら、それなりに大きな責任を引き受けて乗り越えてきているんだモノ、その思いに応えて頂ける内容を期待したいものです。（あ、でも説教臭いのはNGです）

*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*
40代女子のみなさん。一緒に春のカサは肌対策しませんか？明るいカフェで午後ティーをしながら、水美肌のスペシャリストの水野ももさんがお話＆デモンストレーションしてくれます。詳細＆お申込はこちら。
http://antiaging-club.com/information.html

*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*
心と体の老化を防止する実践アンチエイジングサイト
アンチエイジングCLUB
http://antiaging-club.com